油飯‧米糕‧肉粽

油飯‧米糕‧肉粽.....有什麼不一樣阿?!它們看起來都一樣呀!!總之,不論是什麼名稱,它們都是我的最愛 ♥ 還記得小時後,端午節前夕,外婆總是會將要綁粽子的油飯與配料先炒好,當她開始包的時候,我就會蹲在旁邊看,那香噴噴的油飯味兒,總是吸引著我,讓我就乖乖地待在阿嬤身旁,阿嬤會邊包粽子,不時還會抓一小口油飯塞在我嘴裡,那股溫暖又甜蜜ㄉ滋味,如今依然深深地印在我的腦海,還有阿嬤的肉粽香,我始終無法忘記。
有一天,我突然好想吃油飯,但因為人在異鄉,也沒辦法馬上就能吃到,就算買得到,也都不是台灣味的。所以,我開始有了一點點的動力,想要來做做看........

這天,因為朋友要辦生日趴,說好一人要準備一道料理,於是,我的機會來了。撥了通電話,問阿姨也問了媽媽,還上網參考別人做油飯的方式,最後.....結果......請參閱以下照片

我成功了ㄟ.原來我真的是有天份啦!果然有得到阿母的真傳

沒有荷葉,也不懂得怎麼綁粽子,索性就把它們做成半球型,再放上一片香菜葉。

           結果,大家都說好吃ㄟ..真是感恩你們不嫌棄

以下是我的油飯製作過程

油飯可以直接拌炒至軟,
或是,將拌炒後的油飯再放入電鍋內悶煮一下,讓糯米熟透,
即可~

我的生日PARTY

定居雪梨已將邁入第五個年頭 ~ 這也是我在雪梨的第五個生日~今年,我有一個非常特別又難忘的生日派對,因為這是我從來沒有過的經驗。舉辦一場Party對西方人來說,是件習以為常的事。過去,在台灣,每逢生日,就會與三五好友相聚吃個便飯,順便慶祝一下,又或許會找一群朋友去KTV慶祝等等...但從來不曾有過,像西方人一樣的Party.這就是文化ㄉ差異吧!因為在澳洲,並不流行KTV,雪梨市區的KTV也都是亞洲人開的,當然,經常會去光顧的,也就是從亞洲各地來的留學生了。
今年下半年,我重回語言學校去進修,也因此認識了住在同一區域的朋友們,他們得知我的生日就在10月,於是,鼓勵我舉辦一場生日Party讓大家有機會齊聚一堂,也藉此相互認識我們的另一半,這還真是個好主意呀!

由於,我沒有過舉辦Party的經驗,幾位朋友就非常的熱心給我意見並幫忙我做一些Party前的準備,最後,PARTY非常順利地在10月16日星期天舉行,原本還擔心天氣會不美麗,結果,上帝真的很疼愛我,送給了我一個晴空萬里的好天氣,讓大家都盡情的享受這個美好的PARTY!!

 

一人準備一道料理 (澳洲ㄉParty習俗--分享食物) 

                                 
                                                                            女人們

 
男人們

謝謝Taniya 為我特製的生日蛋糕~ 好專業唷!

謝謝老公為我們大家燒烤料理 (在澳洲BBQ是男主人的工作)

感謝這群好友前來為我慶生

~ 感謝上帝讓我認識你們這群好朋友 ~

背書包上學去

     美麗又溫暖的春天終於到來,瞌睡蟲也早已悄悄地離開了我的身體,好喜歡早上的陽光從落地窗灑進來,沖杯香濃的熱奶茶搭配我們都喜歡的Raisin Toast ~ 早餐雖然簡單,但能夠讓我們擁有一整個早上的好活力!

    冬眠了一整個冬季,終於,春天來了,我的細胞也一個個都甦醒,可以開始著手我的下半年計畫,決定不辜負澳洲政府給予的福利,510小時的英文課程,我用了四年還用不完,朋友說,我的510hrs 還真耐用.  搬來北海域區也將近一年,還沒認識半個朋友,既然已經休息了好幾個月,現在,也該是出去活動一下筋骨的時候了,來去見識一下北海區到底住些什麼人,我想,最好的方式,就是回學校去,不但能提升英文程度,還能交朋友,這主意真是太好啦!!老公舉雙手贊成 於是,我又開始背起書包上學去

才上課三天,就已經認識一群非常Nice的朋友們,來自世界各地,好有趣呀!

這兩個星期是新住民課程,學校給新住民帶來非常多的資訊,包括醫療諮詢,協助就業與學習等等...

每日都有20分鐘ㄉ早茶時間,大家可以喝咖啡聊是非,相互交流一下各國文化

一個驚喜ㄉ早晨(不能說ㄉ秘密)

今天是我與安德魯相識八週年紀念,一早,他的鬧鐘響起...我例行性的測量完我的基礎體溫,
恩!依然處於我期待的高溫狀態,已經二個多星期了,我真的好期待,我ㄉ小天使能夠來報到。
雖然,上個星期,第一次使用﹝芳婷驗孕條﹞時,呈現一條線,有點小小失望了一下  已經又過了10天,依然高溫,MC依然沒來...所以,好期待地想再做第二次的驗孕,又剛好在今天這麼一個特別又有意義的日子裡,於是,決定起床去解個晨尿,順手就在安德魯床邊的抽屜裡拿出我的【芳婷驗孕盒】,走進浴室忙了一陣子後,我臉上掛著半喜悅,半疑惑的笑容走出來,此時安德魯立刻轉過身問: Are you OK! (原來,在我拿驗孕盒的時候,他以為我拿的是衛生棉,於是,我在廁所期間,他心裡正想著,完了!我的大姨媽來了,我出來時,一定會很失望)所以,他準備要安慰我吧!
結果,看到我手上拿著小白盒,又對著他笑嘻嘻,於是呼~他立刻坐了起來,然後以一個期待又懷疑的眼神問我:你真的懷孕囉!
我把驗孕盒遞給他看
我說: 你看這是幾條線
他說: 兩條阿.
我又說: 但是有一條比較淡ㄟ
他依然很肯定的說: 還是兩條線阿! 他追問我,那表示什麼?
我告訴他,兩條線就是代表有Baby了
他又追問:那個盒子原本是空白的對吧!什麼都沒顯示吧!
我說:是阿!
於是,我們都笑了,然後他開心的擁抱著我,輕輕地跟我說一聲 Happy Anniversary
突然間,他也完全清醒了,這才開始認真的叮嚀我,要凡事小心謹慎喔,不要想太多,要開開心心當個孕婦,飲食很重要,現在開始不能喝咖啡囉...不能吃太甜、太鹹..叫我要上網找找孕婦該吃些什麼?不該吃些什麼等等......
感受著他的喜悅,他的關心,我真的打從心底開心不已,此時此刻,真ㄉ是無限的喜悅,滿足與感激....因為安德魯之前,並不準備要有小孩,所以,我們一直等到今年,他也終於想通了..             感謝主 為我們所安排的一切

立刻拍下存證....好開心 好喜悅  唷

廠商為我特製了屬於我ㄉ驗孕條,棒和盒...當初看到時,不拿它們就太沒道理了,因為上頭明明就註明的很清楚  FANG TING  阿就是我本人阿!!
真是甘心....還沒有要懷孕,就已經為我製好了驗孕棒!真叫我不得不趕快運用它呀!

甜蜜的早餐

該死的睡姿不良,害我早上起床時,肩頸真是不~舒胡~
於是,你要我坐著就好,我看著你忙著把衣服丟進洗衣機清洗,又開始熱鍋煎蛋、煎火腿、又烤吐司,還要泡奶茶~
我坐在沙發上,看著你忙碌,我就問: 需不需要幫忙,你依然告訴我,要我坐著就好,然後你將為我準備一份特別的早餐.....就這樣一直看著你忙東又忙西的,突然讓我覺得,自己真是好幸福呀!!

認真準備著早餐ㄉ安德魯

這就是老公今天為我準備ㄉ豐盛早餐

當我們一邊吃著早餐的同時,安德魯說: 他記得,小時後,媽媽經常煎這種厚片火腿給他們當晚餐,而且在火腿上方,還會搭配一片罐頭的鳳梨片,甜甜的鳳梨配上鹹鹹的火腿,真是美味極了!說著說著,看著你臉上洋溢著那甜蜜蜜的回憶,或許就像我吃著這份早餐,心中感受到的那股甜蜜是一樣吧!xie xie nee~ war chin eye da lou gong...war eye nee ~



賢(閒)妻的生活

前天,和一位好久不見的朋友在MSN上聊天,我告訴他我從台灣回來後,就閒閒在家當賢妻,他回說: 是〝閒〞妻吧!想想..也是啦!!有時真是閒ㄉ發荒。今天就來和各位分享一下閒妻近日來的生活 ~其實這個星期的天氣非常的怪,星期一、二連下了兩天的暴風雨,呼大呼小的下了整整兩天,暴風雨下的頗像台灣的颱風雨一樣

                                                       瞧!大風加大雨把樹都吹斜了

然後,星期三天氣是陰天,到了下午卻出太陽,結果太陽一出來,大雨也跟著來,哇!很震撼的太陽大雨呀!!雨很快地下了10分鐘左右就停了,然後天空就出現一道不明顯的彩虹~

這張是星期四的彩虹,連續兩天都看到彩虹

今天,天氣終於放晴了,閒妻我ㄉ心情也特別地愉快,早上到陽台吃著早餐、曬曬太陽,已經一個禮拜沒和陽光親近了

好喜歡這樣ㄉ藍天

冬天的太陽真的很暖活很舒服哩~

哈哈!閒妻閒到每天都在注意天氣*_* (突然覺得,好像在做天氣報導唷）

有時候,閒妻我ㄋ就會做女人愛做的事....

足 部 護 理 ~ SPA 唷 ~ 嘻 ^.^

不過呢!!大部分時間,我都會掛在FaceBook上閒逛,還有網路上亂晃,自從有了FB後,部落格都荒廢了,唉~真是糟糕...><...

同時呢,我也開始準備澳洲駕照的考試以及澳洲公民考試,還有其他該做的事,也都慢慢在計畫中進行著,說閒妻很閒,其實閒妻還挺多瑣碎的事要處理咧~基本上阿,我每天黃昏到隔天早晨,都是個合格的標準賢妻呢!因為,每天晚上,我會為辛苦工作的老公做香噴噴ㄉ好料理,慰勞他一整天的辛勞,之前,我也都會早起為他準備早餐,但是...(羞)現在是冬天,所以....(我依然會半開著眼睛問他：需不需要早餐)然後,老公會很貼心的說：It's too cold for you babe 繼續睡吧!! 噗噗~YA 老娘我,當然就很不客氣的給他繼續夢周公下去 他知道我超怕冷ㄉ一誰叫我屬蛇咩...所以要冬眠呀!

各位看官~咱們一塊兒來瞧瞧賢妻的好料理唄!!

 今天就報告到此 ~ 謝謝閱讀