2009年8月9日 星期日

和老公約會

糟糕的Evita好久沒增文囉! 對不起大家
最近... 忙+累+懶!!
唉唷!這些好像不是什麼好理由
so......今天就來把該補的都補一補吧!
敬請慢慢觀賞~
上個月初,因為安德魯ㄉ個人小小投資,有了小小ㄉ收穫,所以老大他開心地與老婆大人我分享那份小小ㄉ喜悅,於是帶我上西餐廳去吃好料 OH YA !!
其實就在家旁邊的餐館啦!如果有進相簿看過,就會知道這場景就是家附近的時鐘噴水池-晚上ㄉ景色
那天下了班後,我倆相約家裡碰面,簡單梳洗後,就手牽著手往餐館方向前進,走在月光街燈下,冷冷地冬天的風吹來,讓我們倚靠著彼此,十指緊緊的相扣著給彼此傳遞溫暖,此時此刻,手是冰涼的,但心卻是溫暖的,就著樣浪漫的走了 三分鐘,餐館到了,就在這噴水池邊~ 唉唷偎阿!好個浪漫地三分鐘 hahaha


Andrew 的餐 Lamb Shanks 羊小腿

Evita ㄉ餐 eye fillet steak 去骨培根牛排
我兩都愛ㄉ舔點 提拉米蘇蛋糕Posted by Picasa

2009年8月8日 星期六

耶! 烤肉去

上上星期天 Yoshika 夫妻倆邀請我們以及他們的朋友一同到鄰近的一個國家公園去Barbecue.
BBQ 可算是澳洲人的一種文化,他們不論各類大小型活動或是家庭聚會、朋友聚會、甚至是週末假日, 一大夥人就會聚在一起同樂~喝啤酒+BBQ
在這裡,只要是被稱之為公園的地方,一定都會架設烤肉區域,而且在這裡烤肉,不需麻煩的準備烤肉架、烤肉炭或是打火機等起火工具,這裡所架設的是以電發熱的鐵烤板,供大眾使用,進入國家公園時,也只著收每輛車10塊澳幣的清潔管理費,即能享受山、水、陽光及青青草地


這兩位最近經常在我的相簿裡出現,因為我們都住在同一區,我們兩家的距離徒步約十分鐘,通常在我不工作的星期一,我們會互串門子,不是他們來我家喝茶聊天,要不就是我去他們家喝茶聊天順便和可愛ㄉ Hugo 玩,應該是我玩他才對~ Heee...


這些是當天我們大家所準備來的食物,烤肉一定會有香腸
但我不愛澳洲香腸,我家老公準備了他醃好的特製牛排

三個男人負責烤,這也是澳洲很棒的文化之一
燒烤是男人的責任

Posted by Picasa女士們這天當然要好好享受男士們的服務

牠也是我們其中一員,叫 Ferret 學名:雪貂or白鼬
是另一對夫妻養的寵物,外型非常可愛,深受所有人喜愛
尤其是小朋友,看到牠,便會大喊 wow! Ferret! 然後追著牠跑
他們的主人,為了牠還參加了Ferret 俱樂部,很不幸的是....兩週後
聽說,牠趁門打開時,溜出去了,牠的主人很難過,正在努力尋找牠

2009年7月20日 星期一

今年冬天最得意的料理(一) 紅酒茄汁燉牛肉

哇!Evita 出師了!! 沒想到這項絶活有受到我家皇太后(老媽)的遺傳,以前她老是唸我:妳不學些廚藝,將來嫁人怎麼過日子,而我總耍嘴皮子回說: 那就吃泡麵阿or 蛋炒飯,這樣也餓不著~ OKㄉ拉....哈!
老實說: 皇太后一直把我們照顧的非常周到,所以我沒機會,也從來沒想要下廚做料理,因為我家皇太后實在是料理高手,她抓住了全家人的胃,每天費盡心思,煮每個人喜歡吃的好料理。
老媽您真偉大~

很多人都說: 現在不會煮沒關係,嫁人自然就會了~當時,還真沒辦法體會這道理,明明不會,為何嫁人就變會,怎麼可能。

嘿!事實證明,這是真的有可能發生的事,很多時候,連我自己煮出來的菜,我都很驚訝! 我怎變這麼利害,還很佩服自己ㄋ,哈哈!
安德魯常說: 妳當初說不會煮,是騙人的吧!怎麼煮出來的都那麼美味~
我說: 因為擁有愛情的力量,才促使我廚藝精進^.^
但我更相信,那是遺傳ㄉ基因所帶來的天賦 ha ha ha ha ~


幾個月前Jean 到家裡來作客,她做了燉牛肉與我們分享,後來一進入冬天,我就突然想起這道冬天的極品,於是上網找了食譜,跟隨著食譜上的烹煮順序,再加上一些自己喜愛的調味,就做出這生平的第一道〝燉牛肉〞看起來還真不賴,吃起來味道還真棒!自己都不敢相信能煮出這樣棒的料理...安德魯給了我這道菜的評分是10 滿分哩!


很聰明ㄉ安德魯,想吃的時候,就開始甜言蜜語的要求再煮燉牛肉,所以陸續又煮了幾次,不加紅酒,煮出來味道一樣好ㄟ。不想吃米飯時,就會用番薯來當主食,以前都不愛地瓜說,後來知道吃地瓜的好處後,就慢慢愛上它了,而且還發現地瓜有股天然的甜味~讚!

總喜歡幫我們的食物拍照~ 剛和安德魯交往時,幾乎都是他掌廚,他常把給我的那一盤,擺盤得很漂亮,就像到餐廳吃飯一樣,也因為他的用心,常讓我想把他的料理拍下,後來我們也就習慣這樣做。換我掌廚時,我也希望給他一份很棒的視覺享受,然後讓他擁有想吃的慾望。

2009年7月13日 星期一

不想下床的星期天

剛進入冬天不久,有個週末的上午,醒來後,覺得離開被子是件痛苦的事,於是告訴安德魯,我不想下床ㄟ...沒想到他竟然超貼心的告訴我,OK 然後叫我等一下,結果搬來了我的筆電,還有他為我下載的影片,還幫我把位置〝喬〞好,讓我很舒適的看著影片,不久後,他從廚房把早餐做好,端近來,連圍兜都幫我準備了,然後他去洗衣服,超級無敵霹靂貼心ㄉ啦!
這時,我又開始耍甜言蜜語的對他說:老公~你要叫我如何不愛你多一些ㄋ
然後....ㄎㄎㄎ
開心的享受我的影片及他的愛心早餐^^


這個星期天,懶惰蟲又來侵蝕我的細胞,又加上大姨媽來報到,整個就.....相信女性朋友們都了解
於是,他又做了上述的動作...搬電腦....這次加了一顆大枕頭,然後叫我乖乖在床上,他竟然出門去了,原來是去買材料做早點,這回做了火腿起司三明治,實在是讓我暖上心頭.....

是因為屬蛇的關係嗎?味啥總是那麼怕冷,一到冬天,就想冬眠zzz

P.S 看到我那壯碩的手臂,應該不難猜測這樣的生活方式...>"<
oh my god!

2009年6月29日 星期一

家務誰來做

經常聽到同事S的抱怨,她說:老公從不幫忙家務事,一下班便打開電腦,飯後碗筷也不幫忙放進洗碗槽,連午餐的飯盒也不願從車上帶下來清洗,同事S一樣白天上班,下了班還得煮飯,準備隔天午餐,還要打掃家裡、洗衣,樣樣都做,老公唯一比她辛苦一點的地方是,一週有四天都得做第二份工,白天工作結束,晚上還得去當警衛,花的是時間,但晚上工作很輕鬆,只需穿著制服坐在警衛室。
S的老公認為:女人只是在家煮煮飯洗衣,他還得去外面多賺些錢,比起來較辛勞,他絲毫不認為,家務事繁瑣,做起來也挺累人的。我們都告訴她,妳寵壞妳老公了。
她老公是家裡獨子,凡是媽媽都做的好好的,從來也不需要他擔心,在印度,女人也都任勞任怨的為家庭付出一切,因此印度男人就被養成了這樣的習慣......
還有位同事來自斯里蘭卡,和印度非常接近,人種膚色跟印度也剖相似,所以很難分辨,每回一起吃午餐時,除了聊彼此的菜色,免不了的話題就是咱們的老公,人妻不都是如此嗎~
之前安德魯還再同個公司時,經常我們會一起下廚,有好幾次都是安德魯準備晚餐及午餐,然後女人們就會問我:這是不是又是安德魯煮的呀!很巧的,那一陣子都是安德魯心血來潮,洗手做羹湯,順便帶便當,結果我被他們說: Evita 妳也太幸福了吧!
還被S 訓了一下說: 我是懶惰的老婆~ 哇哩! 百口莫辯
其實人家也是有下廚的好嗎!總之~ 他們認為西方男人就是比較懂得體貼,而且較有男女平等的觀念。
當我告訴安德魯這件事時,他笑得很燦爛且自豪的說: 不是所有西方男人都這樣體貼,有很多也都很差勁的,這時我就會補上,哦!我知道我很幸運啦~因為我嫁的這位澳客是個好男人.....哇!他整個人都快飛起來了~ 哈哈哈! 大人都說:嘴巴甜一點,會有好處~ C.C
終於了解這道理
其實,真的要好好獎勵一下安德魯,有看婚禮MV的都知道,他做的家務比我多,而我只要煮他喜歡的料理,然後撒撒嬌,他就開心了


假日,他起床的第一件事,就是洗衣服,因為我愛賴床~唉改不掉的惡習
洗完白色,洗黑色,有時我會和他一起晾衣服啦!

兩週一次吸塵+抹地 (在澳洲多半是男人的工作)

若我不想出門,他會去捕貨,有時後,還會帶回讓我開心的零嘴
我就會像孩子一樣甜甜的笑著~ 粉開心哩!

其實,我們很喜歡一起下廚,煮很多沒煮過的菜餚,或許賣相不好,但俩人都吃的很開心

講半天,好像把自己扁低了,我的重責大任,是清理廚房,或許有受到老媽的歸毛遺傳,
安德魯雖然愛煮,但很討厭清潔,每次他一煮完,就會很像剛打完戰一樣的糟,
這時,我就得發揮我的清潔功力來復原,邊清邊碎碎唸~
他就皮皮的在一旁回說: Yes, Wu ma ma ~ 厚!很氣人ㄟ
我又好氣又好笑,
唸完也清完了~