九層塔與蒜頭ㄉ命運

今年夏天,我們終於種了期待已久的九層塔(羅勒)Basil
到了植物園,我們選了兩種不同類型的Basil
較高的那一株叫做Sweet Basil 甜羅勒,一般在義大意及歐美餐廳,他們用的是這種,而這也是瑞德先生在煮義大利麵時,不可或缺的香料。
另外兩株,是被我大量使用的 Thai Basil 泰國羅勒~
它看起來比較像我在台灣見到的九層塔,味道非常地吸引人,安德魯和我都非常的愛。
通常在超市或蔬果市場買一把回來,但都不會在第一次就把它用完,放在冰箱,兩天後,它們就被凍的縮起來,感覺就不新鮮,看了很令人失望...
所以我們決定自己種,不噴灑任何農藥,所以是有機九層塔唷!!
要用時,隨時都新鮮,感覺真棒!!


蒜頭的下場就沒那麼幸運了,本來也沒有要種蒜頭,它是我們在超市買回來一整包中的其中一顆球莖,突然有一天,它發芽了,這是我第一次看到,蒜頭發芽ㄟ,而且還是每一片都發出芽,看了真叫我興奮,不知蒜頭可以就這樣把它種在土裡嗎?
於是,打了通電話回家問問,老爸剛好接了這通電話,所以,就和他分享這件事,並問老爸,蒜頭這樣種在土裡,會有什麼結果ㄋ,當然不是奢求會長出更多蒜頭來,而是在想,那個蒜頭的苗會長出可以讓我們作為調味用的....什麼ㄇ ???
老爸說: 種種看就知道啦!!
所以,我很興奮的叫瑞得先生把它給種下去......一個星期後,哇塞!真的長的像小蔥一樣綠綠的,真是令人開心有這樣的小成果出現,但也不知道會長多大,長大ㄉ時候可以做菜嗎?........
不管啦~就也給它每天澆水,等著看結果.....不料一個月後,宣告失敗,這顆可愛的小綠苗,就這樣掛了.
其實在那一個月期間,我也並沒有那麼有空的去觀察它,當我再次想起時,它們就這樣......回歸大自然ㄌ

讓人起雞皮疙瘩的表演 I Dreamed a Dream

英國星光大道 Susan Boyle 感人演唱 驚艷全場 I Dreamed a Dream

http://www.youtube.com/watch?v=izucgB-lBaI

看到她的演出,真是讓我有莫名的感動,還起了雞皮疙瘩
人真的不可貌相

我想說的是: 夢想永遠都不嫌晚,只要有夢想,無論是什麼年紀
都不要害怕,我們應該要勇於去挑戰,才有實現的機會

愛因斯坦也說: 人因夢想而偉大 ~ 不是嗎?

佐賀超級阿嬤說: 人到死都要懷抱夢想,即使不能達成也無妨,因為終究是夢嘛!

這是超級阿嬤樂觀的想法,但人活著還是要有夢想地,是吧!
想盡辦法達成夢想,讓自己活的精采 ~

突然有股癌末病患的心情

今天,在下班之前的一個小時,上級主管和我們部門有個會議,就在還不到開會之前的半小時,客服部門又傳來不好的消息,僅剩不到20人的部門,這下又走了一半,連公司的總機小姐位子也不保,該走的都走了,這下連不該走的也走了,於是,我ㄉ心情開始忐忑不安,趕緊打了通電話向瑞德先生報告,讓他有個心理準備,老婆可能快沒頭路了,他告訴我,該面對的還是要面對,不必擔心,後路早已有打算。

一個小時後,會議結束, 呼~.~ Thanks God 我這個台灣來的澳洲媳婦,還真是無比幸運,趕緊又打了電話給瑞德先生,告訴他這ㄍ天大的好消息,他竟然已經100%的打從心底認為,是我該離開的時候了,但一聽到我還能繼續待在公司,他大笑著說: 天啊!妳怎麼這麼如此幸運呀!
是的,我真是個幸運兒,但不知還能幸運多久,沒有人敢肯定,明天自己是否還有工作.

在回家的路上,就莫名其妙的有股心情勇上心頭,突然覺得,怎麼這樣的心情,有如癌末患者,因為不知道自己還有多少時間可以待在這,(我的形容或許無法比擬,但這只是我當時的心情,據我們所看到,影視節目中所演出的癌末病患,皆是如此心情)

也突然想起,在快樂的人生哲學裡,大家都知道,把每一天當作生命的最後一天,以那樣的心情生活著,我想,煩惱、計較、壓力與各種令人不愉快的事,都會減輕不少,不但如此,還會以一顆快樂的心情去迎接每一天

來雪梨已兩年又四個多月,很幸運的在這家金融公司也待了一年半,從去年經濟開始走下坡時,各大公司紛紛縮編,開始裁減人員。
今天算是公司第四度大裁員,早在第一波裁員風潮時,我和瑞德先生已做了最壞打算。大約三個月後,在無任何預警的情況下,公司又來一次大裁員,這次最不幸的是客服部門,一大半人就在短短一小時內,收拾行攘,走人!連向朋友道別的機會都沒有,原本120多人的公司,剎那間,僅剩60多員工,那次,我沒來得急緊張,因為實在是太突然,大家都還來不急反應,公司就又走了一大票人,幸運的是,我待在資金匯集部門(所謂討債部)公司目前最需要,就是資金,所以該部門全員都還穩穩地,坐在自己工作崗位上,努力為公司匯集資金.

這天,也和公公婆婆通了電話,聊了近況,公公告訴我: 不用擔心,我們會不斷為妳禱告

聽了,讓我好感動,他們一直不斷為我們夫妻禱告,讓我們婚後生活一直都非常順遂,也幾乎都心想事成 ,真的好感謝有這樣的父母,在我們的身邊,也包括我最親愛的〝把拔〞和〝馬麻〞他們無限的付出與默默的祝福,天底下哪有比這更幸福ㄉ呢!

結婚週年Wedding Anniversary

以公證結婚那天為準3月26日,今年是第二週年了,第一週年時,他問: 想要吃大餐、禮物還是旅遊,向來喜歡戶外的我,當然選擇了兩天一夜的浪漫之旅, 於是,在他的精心安排下,我們去了距離市中心車程2個多小時的一個海灣小鎮度假(Nelson Bay) 欣賞港邊的船隻,遠離塵囂,就喜歡那樣的感覺。

結婚一週年 Nelson Bay

今年,他實現了我期待已久的願望〝Blue Mountains〞藍山國家公園,是我一直很想去一探究竟的觀光名勝景點.早在去年回國辦婚禮前,瑞德先生就計畫了行程,很不巧ㄉ,兩次都遇到雨天,於是作罷.
他後來告訴我,本來安排了求婚計畫,結果泡湯了.
哇勒!聽了還真是讓我有些小失望. 唉! 不過,還是來了,而且是慶祝結婚兩週年,一樣可以粉開心地把它放在我們的美好回憶簿裡.




藍山最著名的三姊妹岩藍山國家公園~座落在新南威爾斯州境內,海拔約1200公尺。藍山全地區生長著龐大的原始叢林和亞熱帶雨林,在2000年11月被列入為世界遺產。藍山無疑是藍色的,這是由於,尤加利樹林所散發出來的尤加利樹油,經太陽照射和細微塵霧所形成。
而聳立的三姊妹岩流傳著原住民民族的一個古老傳說:「相傳在很久以前,有三位美貌的姊妹,他們出生在Katoomba部落,很不幸的是,他們愛上了三位Nepean族的勇士，但族裡的法律是禁止不同族相互通婚的。三位勇士非常不滿，決定爭奪他們的愛人。Katoomba族人為了避免三姊妹在戰爭中受到傷害,於是請巫師將三姊妹變成岩石。然而最後巫師卻戰死了，從此三姊妹再也無法變回美麗的少女。而三座岩石也成了後代族人對於戰爭最好的警惕」。

結婚二週年 Blue Mountains